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Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Scalisi Olga Francesca
  • Editore: Aliberti
  • I dati pubblicati: 26 Aprile '12
  • ISBN: 9788874249213
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 224 pages
  • Dimensione del file: 31MB
  • Posto:

Sinossi di Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine Scalisi Olga Francesca:

Diciamo la verita: chi e affetto da celiachia, il comune disturbo alimentareche in Italia conta almeno quattrocentomila casi potenziali, non ha moltealternative. Mangiare bene rinunciando a cibi che non contengono glutine non eaffatto semplice. Almeno fino a oggi. Nonostante l'industria alimentare abbiafatto passi da gigante, rimane il problema di dover ricorrere esclusivamente aprodotti preconfezionati, di cui bisogna controllare scrupolosamente gliadditivi. Cimentarsi ai fornelli diventa dunque un percorso a ostacoli fattodi divieti e campanelli d'allarme. Questo ricettario riesce finalmente ariportare il buonumore sulle tavole dei celiaci, restituendo il piacere dipreparare in casa e gustare i cibi che sono alla base della dietamediterranea: pane, pizza, focacce. Con originalita, in questa pubblicazione esuggerito un mix di farine gia in commercio. Se ne raccomandano le marchemigliori e si danno pratici consigli. In questo modo e possibile ottenererisultati soddisfacenti e personalizzati, non piu semplici surrogati. Il mixproposto e un suggerimento e ogni celiaco, prima di affidarsi completamente aqueste ricette, dovrebbe controllare che sia adatto alla propria situazione. Ecosi via libera a pizze alte e croccanti, focacce pugliesi e genovesi, paninial pesto con pinoli e molti altri piatti.

Comentarios

Callisto l&m light

im già in amore con questo librour libro fa schifo perdente solo kidin :)

Nero

amo continuare a scrivere :) x

Davide

ama il finale, spero che tu scriverò di più

Annetta

storia adorabile. mi piace

Fortunato

Mi è piaciuta questa storia.